Bu Ya� Beli �nceltiyor!
G�nde 2 tatl� ka���� kadar bu ya�� t�ketenlerin g�nl�k enerji harcamas� y�zde 5 artarken, bel �evreleri inceliyor...
Diyetisyen & Ya�am Ko�u Gizem �eber, son g�nlerde s�k�a konu�ulan Hindistan cevizi ya�� ile ilgili bilinmeyenleri ve beslenmeye etkilerini a��kl�yor. Peki nas�l ve ne kadar t�ketilmeli? Hangi hastal�klar� k�r�kleme riski bulunurken, hangi hastal�klar�n olumlu y�nde geli�imine fayda sa�lar?
Hindistan cevizi ya��, di�er ya�lardan farkl� olarak orta zincirli ya� asitleri i�erir. Orta zincirli ya� asitlerinin v�cutta i�lenmesi di�er bir�ok ya�da bulunan uzun zincirli ya� asitlerinden daha farkl�d�r. Sindirim sisteminden direk karaci�ere g�nderilerek, enerji �retimine dahil olurlar.
Hindistan cevizi ya��n�n di�er ya�lara g�re v�cutta y�zde 23 daha az depoland��� d���n�l�yor. Ayr�ca bu ya��n termojenik yani metabolizma h�zland�r�c� etkisi oldu�u bilimsel �al��malarda belirlenmi�tir. G�nde ortalama 2 tatl� ka���� Hindistan cevizi ya��n� di�er ya�lar�n yerine t�keten ki�ilerde g�nl�k enerji harcamas� y�zde 5 artm��t�r.
Kad�nlar ve erkekler �zerinde yap�lan ara�t�rmalarda, Hindistan cevizi ya��n�n �zellikle kalp sa�l���n� tehdit eden kar�n b�lgesi ya��n�n azalmas�nda etkili olabilece�i kan�tlanm��t�r. G�nde 2 tatl� ka���� kadar bu ya�� t�keten kad�nlarda t�ketmeyenlere g�re bel �evresinde anlaml� bir incelme saptanm��t�r.
Fazlas� Kalbe Zarar
Bu yararl� etkilerine ra�men Hindistan cevizi ya��n�n; ya�l� bir bonfileden veya tereya��ndan daha fazla doymu� ya� i�erdi�ini unutmamak da fayda var. Zay�flamaya yard�mc� etkisi sebebi ile a��r� miktarda t�ketilmesi kalp sa�l���n�n olumsuz etkilenmesine ve k�t� huylu kolesterol�n y�kselmesine neden olabilir. �nerilen oranlarda t�ketildi�inde ise i�erdi�i laurik asit ile iyi huylu kolesterol� y�kselten doymu� ya� i�eri�i y�ksek tek ya� Hindistan cevizi ya��.
Beslenmede en �nemli olan�n denge ve �e�itlilik sa�lamak oldu�u unutulmamal�. Olumlu etkileri nedeniyle Hindistan cevizi ya��n� g�nde 2 tatl� ka����na kadar beslenmenize eklemek makul olabilir ancak b�t�n beslenme sisteminizi y�ksek ya�l� olu�turmak veya baz� yerlerde ge�en zeytinya��ndan daha sa�l�kl� haberlerine inan�p tek �e�it ya� kullanmak uzun d�nemde sa�l���n�z i�in olumsuz sonu�lar do�urabilir.
Diyetisyen & Ya�am Ko�u Gizem �eber, son g�nlerde s�k�a konu�ulan Hindistan cevizi ya�� ile ilgili bilinmeyenleri ve beslenmeye etkilerini a��kl�yor. Peki nas�l ve ne kadar t�ketilmeli? Hangi hastal�klar� k�r�kleme riski bulunurken, hangi hastal�klar�n olumlu y�nde geli�imine fayda sa�lar?
Hindistan cevizi ya��, di�er ya�lardan farkl� olarak orta zincirli ya� asitleri i�erir. Orta zincirli ya� asitlerinin v�cutta i�lenmesi di�er bir�ok ya�da bulunan uzun zincirli ya� asitlerinden daha farkl�d�r. Sindirim sisteminden direk karaci�ere g�nderilerek, enerji �retimine dahil olurlar.
Hindistan cevizi ya��n�n di�er ya�lara g�re v�cutta y�zde 23 daha az depoland��� d���n�l�yor. Ayr�ca bu ya��n termojenik yani metabolizma h�zland�r�c� etkisi oldu�u bilimsel �al��malarda belirlenmi�tir. G�nde ortalama 2 tatl� ka���� Hindistan cevizi ya��n� di�er ya�lar�n yerine t�keten ki�ilerde g�nl�k enerji harcamas� y�zde 5 artm��t�r.
Kad�nlar ve erkekler �zerinde yap�lan ara�t�rmalarda, Hindistan cevizi ya��n�n �zellikle kalp sa�l���n� tehdit eden kar�n b�lgesi ya��n�n azalmas�nda etkili olabilece�i kan�tlanm��t�r. G�nde 2 tatl� ka���� kadar bu ya�� t�keten kad�nlarda t�ketmeyenlere g�re bel �evresinde anlaml� bir incelme saptanm��t�r.
Fazlas� Kalbe Zarar
Bu yararl� etkilerine ra�men Hindistan cevizi ya��n�n; ya�l� bir bonfileden veya tereya��ndan daha fazla doymu� ya� i�erdi�ini unutmamak da fayda var. Zay�flamaya yard�mc� etkisi sebebi ile a��r� miktarda t�ketilmesi kalp sa�l���n�n olumsuz etkilenmesine ve k�t� huylu kolesterol�n y�kselmesine neden olabilir. �nerilen oranlarda t�ketildi�inde ise i�erdi�i laurik asit ile iyi huylu kolesterol� y�kselten doymu� ya� i�eri�i y�ksek tek ya� Hindistan cevizi ya��.
Beslenmede en �nemli olan�n denge ve �e�itlilik sa�lamak oldu�u unutulmamal�. Olumlu etkileri nedeniyle Hindistan cevizi ya��n� g�nde 2 tatl� ka����na kadar beslenmenize eklemek makul olabilir ancak b�t�n beslenme sisteminizi y�ksek ya�l� olu�turmak veya baz� yerlerde ge�en zeytinya��ndan daha sa�l�kl� haberlerine inan�p tek �e�it ya� kullanmak uzun d�nemde sa�l���n�z i�in olumsuz sonu�lar do�urabilir.
Yorumlar
Yorum Gönder